Después de los festejos decembrinos es un reto regresar a la rutina, retomar el control de nuestras finanzas y planificar de una manera más estratégica los ingredientes que utilizaremos para cocinar para hacer rendir nuestro dinero. A veces, creemos que ahorrar a principios de enero es todo un reto y más cuando se trata de la alacena.

La cultura del ahorro no es algo que esté arraigado en los mexicanos, ya sea porque nunca se nos enseñó o por las pocas posibilidades de la gran mayoría de la población por almacenar algo de dinero de sobra. De hecho, de acuerdo con la última Encuesta Nacional de Inclusión Financiera (ENIF), sólo el 15% de los mexicanos ahorra de manera formal.