Para Salsa TABASCO es importante brindarte más opciones de sabores y poder atrapar a tus invitados con las recetas que te queremos compartir, recetas exclusivas que el Chef Irak Roaro creó con Salsa TABASCO Verde, para compartirlo en el menú de su famoso restaurante de mariscos Con Vista Al Mar.

Es importante prevenirte que, al crear estas recetas, la combinación y explosión de sabores te puede causar adicción a Salsa TABASCO Verde, bueno, eso es lo que a nosotros nos causó, y estamos felices y contentos de que sean parte de tu experiencia gastronómica para tus próximas reuniones.

¿Estás listo? Esto es lo que necesitamos:

TACOS ENSENADA CON SALSA TABASCO VERDE

Porciones: 5 tacos

Tiempo de preparación: 35 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Ingredientes:

150 gramos de camarones medianos, pelados y limpios.

5 tortillas de maíz

Aceite para freír (el necesario)

Para la tempura

100 gramos de harina de trigo

1 cucharada de polvo para hornear

1 cucharada de paprika

1 cerveza obscura fría

1/2 taza de agua mineral fría

1 cucharadita de pimienta negra molida

2 cucharaditas de Salsa TABASCO Verde

Para la ensaladilla

1/2 col morada rayada

2 zanahorias rayadas

1/2 cebolla picada

1 cucharada de cilantro picado

2 cucharadas de mayonesa

1 cucharada de mostaza

1 cucharada de Salsa TABASCO Verde

1/2 manzana verde picada

1 cucharadita de vinagre de manzana

Preparación de la Tempura

1.- En un bowl mezcla la Salsa TABASCO Verde, la cerveza, el agua mineral, sal, pimienta, paprika y el polvo para hornear.

2.- Mezcla los ingredientes hasta crear una mezcla homogénea.

Preparación de los camarones

1.- Precalienta el aceite a 180 grados centígrados

2.- Enharina los camarones y sumérgelos en la tempura

3.- Cocina los camarones por 3 minutos o hasta que estén ligeramente dorados

4.- Elimina el exceso de aceite dejándolos sobre papel absorbente

Preparación de la ensaladilla

1.- Mezcla todos los ingredientes en un bowl y deja reposar hasta servir.

Preparación de los Tacos Ensenada con Salsa TABASCO Verde

1.- Calienta las tortillas hasta que estén suaves

2.- Coloca tres camarones sobre la tortilla

3.- Agrega la ensaladilla arriba del taco

4.- Pon unas gotas de Salsa TABASCO Verde en cada taco y acompaña con limones.

5.- Disfruta con una Margarita Hot Breeze con Salsa TABASCO Verde, la receta a continuación.

MARGARITA HOT BREEZE CON SALSA TABASCO VERDE

Porciones: 1

Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes:

1 onza de tequila blanco

1 onza de jugo de limón

1 onza de jugo de lima

1 onza de jugo de toronja

1 onza de jarabe natural

6 dashes de Salsa TABASCO Verde

Hielo (el necesario)

Sal de chapulin

Preparación:

1.- En un shaker pon el hielo y todos los ingredientes líquidos, mezcla por 15 segundos.

2.- Escarcha un vaso Old Fashion con la sal de chapulin.

3.- Sirve la mezcla en el vaso.

¡No cabe duda que con estas recetas triunfarás en tus reuniones sociales!  Te invitamos a elaborarlas y compartirlas con tus seres queridos.

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SalsaTabasco

Fotos e información: Cortesía