El organismo necesita diferentes macro (proteínas, grasas y carbohidratos) y micro (vitaminas y minerales) -nutrientes para desarrollarse de forma óptima y cada uno de ellos cumple con una función específica. En esta ocasión nos enfocaremos en un mineral muy importante; el hierro.

En 2020, 55% de las personas en México decidieron iniciar una vida sana y con ello aumentó el uso de aplicaciones y herramientas en línea, además, el factor psicológico de la pandemia ha contribuido a que muchos estén activos en sus casas, pues las noticias y el hecho de no poder salir como antes ha despertado estrés, ansiedad y depresión.

La manzana es una de las frutas más populares, suele estar presente en la mayoría de las casas mexicanas, esto se debe a su delicioso sabor, además porque es un snack saludable que puede ser comido a cualquier hora del día de múltiples formas: al natural o bien en una infinidad de recetas.

¿Cómo sería adoptar una alimentación basada en frutas, vegetales y semillas? Quizás es una de las preguntas que muchos aún no se han respondido. Recién empieza el año y tenemos la posibilidad de poner el marcador en cero y recomenzar. ¿Por qué no hacerlo con una acción positiva y con un gran impacto en lo que nos rodea? Si estás pensando en probar una alimentación vegana, desde Million Dollar Vegan, organización internacional sin fines de lucro que busca crear conciencia sobre cómo la cría y el consumo de animales afectan el medio ambiente y la salud humana, brindan los mejores consejos para ayudarte a hacer un cambio significativo por tu salud, los animales y el planeta.