En el último año, los mexicanos mostraron una mayor consciencia por mejorar sus hábitos, además conocen mejor el poder que tiene una alimentación correcta en el cuidado de la salud. El contexto sanitario por el que estamos atravesando, aceleró las tendencias orientadas a la elección de productos más saludables y a mantener un enfoque más amplio orientado al bienestar integral. Así mismo, las personas tienen mayor interés por conocer el origen de los ingredientes que contienen sus alimentos y prefieren aquellos de origen local.

Los niños y adolescentes necesitan una buena alimentación para protegerse de enfermedades, crecer, desarrollarse, ser físicamente activos y tener energía para estudiar. Sin embargo, en México se han identificado diversos problemas de alimentación en la población infantil, como sobrepeso y desnutrición, situación que alerta y enfatiza la necesidad de apoyar a los pequeños para tener una alimentación adecuada y equilibrada que les permita gozar de una buena salud.

El desayuno es considerado uno de los momentos más importantes del día, ya que después de un periodo de sueño, es el combustible que permite despertar al metabolismo y cargar de energía al cuerpo. De esta manera, desayunar es una forma de ayudar a satisfacer las necesidades de nutrientes diarias y debe aportar entre el 20 y 25% de las calorías totales del día.  

La manzana es el fruto ideal para tomar a cualquier hora y tiene un papel fundamental en el equilibrio alimentario, pues provee al organismo de gran cantidad de vitaminas y otros nutrientes con efectos beneficiosos para la salud.

Muchos de nosotros, al parecer, pasamos una buena parte del 2020 horneando pan y comiendo bocadillos, mientras nos refugiamos en casa. Nuestras rutinas cambiaron tan drásticamente el año pasado, que es natural que nos desviáramos de algunos de nuestros hábitos saludables. Al comenzar un nuevo año, con la esperanza de que la vida vuelva a una aparente normalidad en los próximos meses, ¿cómo podemos regresar a nuestras dietas? La clave es hacer cambios en el estilo de vida que apoyen una alimentación saludable ahora y en el futuro.